La Municipalidad de Cusco informó que durante una inspección a diversos restaurantes del Centro Histórico y la avenida Circunvalación, se hallaron varias deficiencias. En uno de los locales de comida se encontró heces de roedores y cucarachas entre los utensilios, por lo que el establecimiento fue clausurado.

Carolina Itusaca, jefa del Centro Médico Municipal, manifestó que el local donde se hallaron estas deficiencias, está ubicado en la plaza de Armas. “Son cosas que no podemos permitir”, señaló. La comuna no dio a conocer el nombre del restaurante clausurado.

Además, el personal de la Gerencia de Desarrollo Económico identificó en otros establecimientos, alimentos que no estaban almacenados en buenas condiciones y otros congelados que ya no estaban aptos para el consumo humano.

La mayoría de estos restaurantes recibe a turistas extranjeros y nacionales.

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